醒發箱 Fermatic Q4

Fermatic Q4醒發箱可以全自動控制醒發，供您烘烤您所需要的完美產品。

三種不同類型可供選擇：

• 普通醒發箱(HIJ)

• 延時醒發箱(HIK)

• 凍藏醒發箱(HIF)

醒發箱帶有獨立的加熱、加濕系統，延時和凍藏醒發箱另帶制冷系統。確保醒發箱內充足的熱量和濕度。

優點

• 節省時間和勞動力。

• 延時醒發箱和凍藏醒發箱溫度由機身外的控制器獨立控制。室溫
  

• 40℃也可調節醒發溫度為15℃。
  

• Fermatic Q4設計滿足為明日準備所需的醒發面團。
  

• 面團可以按要求在較低溫度下醒發較長時間。
  

• Fermatic Q4可以自動冷卻預烤產品。

• 極精確的溫濕度傳感器。
  

• 穩固的模塊化支架。
  

• 80mm絕熱層，有效節省能量損耗
  

• HIJ=醒發箱用于松弛和醒發。
  

• HIK=延時醒發箱用于延時醒發。

• HIF=凍藏醒發箱用于凍藏和醒發。

※壓縮機

強有力的壓縮機使用冷媒404

※門封條

特別設計的門封條有效地密封和保溫。箱門為自動關閉式特殊設計

技術參數

注：

1000mm寬的醒發箱帶有一個門。1500mm，1800mm和2100mm寬的醒發箱帶有兩個門。

所有醒發箱尺寸適用于：普通醒發箱(HIJ)，延時醒發箱(HIK)，凍藏醒發箱(HIF)。

外部高度2.4米。可容納高1.9米的烤車。